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浅谈初中化学复习课趣味教学方法



                           天津市第二十一中学/张虹蕾 
                           摘自:《中小学教师帮手网》 

  摘要:复习课是初中化学的一个重要组成部分,如何上好复习课,调动学生的积极性,体现学生的主动性,达到复习的最佳效果,这是一个教师要深入思考的问题。大多数学生往往觉得复习课枯燥乏味,因此教师应该想办法调动学生学习的积极性,提高学生复习课的课堂吸收率。因此提出了复习课的趣味教学方法。充分调动学生的积极性,以游戏竞赛的形式巩固知识;充分联系生活实际,以食品中的化学为研究对象巩固知识;充分利用现代化的教学手段,变换教师和学生的角色。 
  
  关键词:初中化学 趣味教学 学习兴趣 积极性 

  正文:面向二十一世纪教育思想的基本特征是:“人才培养,应从学科为中心向学习者为中心转变。”主张“把人看作是信息的探索者、处理者,而且是信息的创造者的观念。”把信息处理作为学习手段,强调了有意义、有目的学习的重要性,学生在复习过程中,不是知识、信息重复地接受者,而是致力于更多综合运用知识、解决实际问题的探索者。复习课还是应以学习者为中心,教会学生学习,教会学生创造,使学生具有终身学习的能力,其核心是培养具有现代科学素质、具有开拓意识和创造能力的人才。若把复习定位定在使学生巩固化学知识和实验技能,学会解题技巧,完成学业,顺利毕业进入高一层学校为目的,那么复习就会变得机械,学生可能通过题海训练也会获得高分,但忽视了学生主动地学习,忽视了学生的学习过程,也许会贻误学生的终身。 

  兴趣是人们积极探索客观事物的一种认识倾向,它能极大地提高大脑皮层的兴奋状态,增加快乐的情绪。因此,在教学中教师要引导学生充分发挥其主体性,以自已的情感去影响和感染学生,使学生在潜移默化中产生学习化学的兴趣。 

  怎样上好复习课,一直是一线教师不断探索和研究的课题。大多数学生往往觉得复习课枯燥乏味,因此教师应该想办法调动学生学习的积极性,提高学生复习课的课堂吸收率。因此提出了复习课的趣味教学方法。 

  一、充分调动学生的积极性,以游戏竞赛的形式巩固知识 

  尽管学生已经是初三毕业班的学生,但是他们仍然是孩子,对于游戏仍有极高的兴趣以及热情。因此作为教师应充分利用学生的这一特点,调动他们的学习积极性和主动性。 

  在初中阶段,元素符号、化学式、化学方程式等的书写既是重点又是难点,而且还枯燥无味。教师应采用灵活多样的教学方式突破难点,除了课堂上注意讲解记忆方法,反复练习以外,采取游戏法,可使学生在娱乐中掌握知识,突破难点。比如,物质分类对于学生来说是比较困难的,可以说还不如英语单词好记。在开始复习时我采用化学接龙游戏的方式,而不是采用让学生反复书写的方式,学生就比较容易接受,而且效果很好:即给出游戏规则(1)任意写出一种符合方框内物质类别的化学式;(2)要求所填化学式至少含有与其相邻的前一种物质中的某种元素;示例: 

    H2---氧化物:H2O--- 盐:Na2CO3-----碱:NaOH

  然后在投影片上写出很多组别,让学生任选一种开始游戏。当然游戏方法很多,例如刚开始学元素符号、化学式、化学方程式采取击鼓传纸片写元素符号、化学式、化学方程式的方法,随着时快、时慢的鼓声,学生手中的纸片依次相传,鼓声骤停,接到纸片的学生打开纸片迅速阅读,在两分钟之内把所写的内容书写在黑板上全对为胜;写错了,表演一个与化学有关的小节目。初中学生对比赛游戏很感兴趣,课下积极准备,同学间互相提问,通过游戏,绝大多数学生都能掌握元素符号、化学式、化学方程式的书写方法。 

  新的教学理念指导下,我们还应该针对不同内容适时地进行实验探究。同时问题设计也很重要,有意义的问题设计将对教学效果起到事半功倍的作用;创设多种问题情境,可以极大地调动学生的学习积极性,使课堂教学高潮不断。比如在对二氧化碳的制法进行复习的时候,将学生分成四个组,每组10个人;再将每一个组的10个人分成五个小组。教师给学生若干仪器让他们组装实验室制二氧化碳的装置。四个组比赛,每一个组中的一个小组组装好了之后,这组中的第二个小组才能开始组装,而且组装的装置不允许重复。通过这种接力的方式看哪个组的同学组装的方法最多,仪器链接最准确。最后教师给与点评,并用鼓励性的语言作出总结。通过这种游戏竞赛的方式对所学知识进行复习,不仅能使学生在轻松的氛围内根好地掌握所学知识,而且激发了他们学习化学的热情,更重要地是培养了学生团结合作的精神。 

  二、充分联系生活实际,以食品中的化学为研究对象巩固知识 

  化学与生活密切相关,更与生活中的食品密切相关。通过以食品中的化学为研究对象巩固学生所学知识,不仅仅能使学生更好的掌握化学知识,重要的是能将化学与生活实际相联系,体现了新课改的理念。 

  1.食品中的调味品 

  厨房内有两瓶无色的液体,只知道分别是白醋和水,如何鉴别它们?

  鉴别方案 
  方法 
  现象和结论 

  1
  取样,分别闻气味 
  有刺激性酸味的是白醋 

  2
  取样,分别尝味道 
  有酸味的是白醋 


  你同意我们的观点吗?你还有不同的鉴别方法吗? 

  以小组为单位讨论鉴别方案,教师进行点评,并总结鉴别的方法,使学生形成一个良好的鉴别物质的知识体系。 

  2.食品中的保健品 

  保健品商标: 

  主要原料:碳酸钙 

  使用方法:每日1次,每次1片,嚼食。 

  学生见到这个商标提出了以下问题 

  (1)该保健食品的主要功能是什么?

  (2)食用方法中嚼食的作用是什么?

  (3)该保健品中的碳酸钙可以用石灰石来制备。第二小组同学设计了一种制备碳酸钙的实验方案,流程图为: 



  请写出上述方案有关反应的化学方程式: 

  ①:______________。 

  ②:_______________。 
 
  ③:_______________。 

  (4)请你仍用石灰石为原料(其他试剂自选),设计另一种制备碳酸钙的实验方案,仿照(3)所示,将你的实验方案用流程图表示出来: 
  
  你设计的方案优点是: 

  (5)怎样检验该保健食品是否含有碳酸盐?

学生通过对这个问题的思考和讨论,开拓了思路,对生活中的化学有了更深刻地了解。 

  3.食品中的保护气 

  某些膨化食品包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充的鼓鼓的,看上去好象一个小“枕头”。学生会队对袋内气体提出了如下问题: 

  (1)包装袋内为什么充入气体? 

  查阅资料得知:充入气体的目的是减缓食品的氧化变质,使食物保鲜还能防止食品被压碎,保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。 

  (2)充入的什么气体? 

  (3)怎样验证该气体? 

  (4)该充气包装,对所充气体的要求是什么? 

  学生经常会购买一些食品,也会发现食品包装袋里面的气体鼓鼓的,因此不难提出以上这些问题。对于保护气的探究可以通过学生在课堂上进行实验来完成。通过此练习学生巩固了气体的性质,以及检验方法。教师还可以通过这个练习将初中化学要掌握的气体的制备方法、性质进行归纳总结,使学生形成一个完整的知识体系。 

  4.食品中的干燥剂 

  现在许多食品都采用密封包装,但包装袋中的空气、水蒸气仍会使食品氧化、受潮变质,因此一些食品包装袋中需放入一些双吸剂,以使食品保质期更长一些。 

  甲、乙两同学为了探究“双吸剂”的成分,从某食品厂的月饼包装袋中取出“双吸剂”一袋,打开封口,将其倒在滤纸上,仔细观察,双吸剂为灰黑色粉末,还有少量的红色粉末。 

  提出问题:该双吸剂中的黑色、红色粉末各是什么?

  猜想:甲同学认为:灰黑色粉末可能是氧化铜、红色粉末可能是铜。 

  乙同学认为:灰黑色粉末可能是铁粉、红色物质是氧化铁。 

  (1)你认为同学的猜想正确,其理由是什么?

  (2)设计一个实验方案来验证该同学的猜想是正确的。 

  请填写以下实验报告: 

  实验步骤 
  预期的实验现象 
  结论 






  (3)写出有关反应的化学方程式 

  食品在人们生活中无处不在,教师应该多多观察生活中的化学,通过这种方法对学生所学知识进行复习,这样的复习课,没有学生会觉得沉闷。总之,要让学生感到化学复习课的趣味性,科学性,实用性,学生才会认真地上好复习课,,这就要求老师要以各种教学形式诱发、激励学生的兴趣和求知欲,使他们由被动“要我学”转为主动的“我要学”,从而搞活教学,取和良好的教学效果。 

  三、充分利用现代化的教学手段,变换教师和学生的角色 

  多媒体电化教学是现代化教学手段在教学实践中的应用。多媒体包括声、光、图形多种教学手段和途径。其特点是直观、生动、形象。运用多媒体电教手段可以增强学生的学习兴趣和加深对知识的理解,对提高课堂教学效率有很大的助益。 

  在日常的教学中,大部分时间是教师运用多媒体手段进行教学,学生只有观看的机会却很少有自己给同学们演示的机会,因此教师应该让学生对所学知识以单元知识呈现给大家,让他们充当教师的角色。在角色的变化中学生会深刻体会到自己作为一名教师给学生进行知识总结的成就感。这种方法不仅仅能调动学生的积极性,更重要的是可以锻炼学生的语言表达能力,使他们能更全面的发展,成为一名综合性的人才。比如,在对《金属和金属材料》这一单元进行复习的时候,就可以让学生结合所学的有关金属的知识,利用课外书籍、网络搜集有关金属和金属材料的图片,以图片结合所学知识给同学们展示自己的多媒体成果,这样可以使学生更生动直观具体地掌握金属方面的知识。在复习课中尽量使用多媒体电化教学,可以更好地激发学生学习的兴趣,提高学生思维活动的活跃程度。 

  复习课是初中化学的一个重要组成部分,如何上好复习课,调动学生的积极性,体现学生的主动性,达到复习的最佳效果,这是一个教师要深入思考的问题。通过对趣味教学的尝试,我感觉到只有激发起学生的学习兴趣,才能达到复习效果的预期设想。教师的教育理念和教学理念的转变是教学方法多样性的关键,只有有生机的课堂才会生动有趣,激起学生的浓厚学习兴趣。爱因斯坦曾经说过:“兴趣是最好的老师”。学化学没有兴趣不行,兴趣不浓也难以有所成就。努力激发培养学生学习兴趣,使学生享受学习的乐趣,是化学教学的任务之一,也是减轻学生课业负担提高课堂教学质量的有效途径。 

  参考文献:吴永军:《新课程备课新思维》,教育科学出版社2004年 

  郅庭谨:《教育新理念》,教育科学出版社2004年 

  王益群:《化学素质教育探索与实践》,广东高等教育出版社


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